明医专栏

苹果篇6‧食谱:苹果青榄水 纾缓轻微喉咙痛

容易口渴、喉咙不适?不妨试试苹果青榄水。注册中医师许山山介绍,苹果青榄水有生津止渴、利咽消肿功效,防治轻微的咽喉肿痛。

苹果青榄水

材料:

苹果   2个

青橄榄 7颗

做法:

1.把苹果去皮去核,切块备用。

2.把青橄榄洗净及拍扁。

3.把苹果块、青橄榄放进锅中,加入冷水1500ml,煮30分钟即成。

许山山注册中医师